Để giúp người dân biết thêm về văn hóa quê hương của cư dân mới, Ủy viên Hội đồng Thành phố Hoàng Chiếu Huy đã tổ chức một sự kiện giao lưu văn hóa ẩm thực với chủ đề “Hành trình ẩm thực ngày Tết Đoan Ngọ của cư dân mới” ngay trước thềm Tết Đoan Ngọ. Sự kiện này nhằm tạo điều kiện cho cư dân mới và người dân địa phương cùng nhau tụ họp, chia sẻ những kỷ niệm về ẩm thực và phong tục lễ hội của mỗi bên.
Hôm nay, tại Đài Loan, ông Huang Zhaohui đã chia sẻ rằng người Đài Loan thường có thói quen ăn bánh chưng vào dịp Tết Đoan Ngọ. Tuy nhiên, ông cũng tò mò không biết liệu ở các quốc gia Đông Nam Á khác có thói quen ăn bánh chưng vào dịp lễ này không. Do đó, ông đã mời những cư dân mới đến từ các nước như Việt Nam, Indonesia, Thái Lan cùng chia sẻ về văn hóa của mình. Tại sự kiện, những cư dân mới đã nhiệt tình chuẩn bị những món ăn truyền thống đại diện cho ngày lễ tại quê hương của họ. Những món ăn này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn chứa đựng tình cảm sâu sắc đối với gia đình, lễ hội và văn hóa của họ.
Chủ tịch Hiệp hội Xúc tiến Phát triển Gia đình Cư dân Mới Đài Nam, bà Su Hong Xian, cho biết về món ăn trong Tết Đoan Ngọ, ở Việt Nam cũng có món ăn tương tự như bánh chưng, được gói bằng lá tre rồi nấu chín, sau đó cắt lát để ăn, tuy nhiên thường được ăn vào dịp Tết Nguyên Đán. Ngoài ra, ở Indonesia cũng có món ngọt làm từ gạo nếp gói trong lá dừa, rất giống với bánh chưng.
Xin chào các bạn, trong bản tin ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về một chủ đề thú vị liên quan đến mối quan hệ văn hóa giữa Việt Nam và Đài Loan. Theo như chuyên gia văn hóa Tô Hồng Tiên đã chia sẻ, Việt Nam được xem là quốc gia có nền văn hóa gần gũi nhất với Đài Loan trong khu vực Đông Nam Á.
Người dân Việt Nam không chỉ sử dụng đũa trong bữa ăn hàng ngày mà còn tuân theo lịch âm, giống như phong tục của người Đài Loan. Bên cạnh đó, nhiều lễ hội tại Việt Nam cũng có nét tương đồng với những lễ hội ở Đài Loan. Chẳng hạn, Tết Đoan Ngọ ở Việt Nam, hay còn gọi là Tết “giết sâu bọ”, diễn ra vào tháng 5 âm lịch, là thời điểm thời tiết nóng bức, côn trùng và rắn rết hoạt động mạnh, mang ý nghĩa xua đuổi tà ma và bảo vệ sức khỏe cho con người.
Hy vọng thông qua những điểm tương đồng này, chúng ta có thể hiểu rõ hơn về mối quan hệ văn hóa đặc biệt giữa hai quốc gia. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi!
