Trạm dịch vụ Đào Viên cho biết, khi ra nước ngoài du lịch hoặc trở về thăm quê nhà, không nên mang theo thịt lợn và các sản phẩm từ thịt vào Đài Loan, cũng như không mang theo các món ăn có thịt được phục vụ trên máy bay hoặc du thuyền xuống máy bay (tàu), để tránh bị phạt. Nếu bị phát hiện mang theo sản phẩm từ thịt lợn nhập cảnh trái phép, sẽ phải đối mặt với mức phạt lên tới 1 triệu đô la Đài Loan. Ngoài ra, hãy thông báo cho bạn bè và người thân ở nước ngoài không gửi thực phẩm có chứa thịt hoặc các sản phẩm cần kiểm dịch khác đến Đài Loan qua đường bưu kiện hoặc chuyển phát nhanh. Nếu từ các quốc gia hoặc khu vực có dịch tả lợn châu Phi gửi thịt lợn qua đường bưu điện và bị phát hiện lần đầu, người nhận bưu kiện sẽ bị phạt 200.000 đô la Đài Loan, và từ lần thứ hai trở đi sẽ bị phạt nặng lên đến 1 triệu đô la Đài Loan.
Nguyễn Ngọc Oanh đã kết hôn và sinh sống tại Đài Loan nhiều năm, hiện đang làm giáo viên dạy tiếng Việt tại nhiều trường học, đồng thời là giảng viên đa văn hóa cho cộng đồng người di cư mới. Cô nhiều lần được mời đến các địa phương để quảng bá văn hóa Việt Nam. Trong các khóa học của mình, Ngọc Oanh chia sẻ với học viên thông qua 6 khía cạnh: lễ hội, giáo dục, ẩm thực, khí hậu, giao thông và tập quán về cách thích nghi với cuộc sống tại Đài Loan, đồng thời khuyến khích các cặp vợ chồng nên tạo thói quen chia sẻ hằng ngày, tìm ra phương thức giao tiếp tốt nhất cho cả hai để tình cảm luôn bền vững.
Ngoài ra, để giúp học viên trải nghiệm sâu hơn về văn hóa Việt Nam, Ngọc Oanh hướng dẫn học viên làm bánh cuốn. Cô chuẩn bị bột gạo, tráng một lớp mỏng trên vải hấp và hấp trong nồi nước sôi vài phút. Khi bánh chín, cho nhân vào bên trong, gồm thịt heo băm, mộc nhĩ, nấm hương và hành lá. Loại bánh cuốn này thường được ăn kèm với vài lát thịt heo, dưa leo và giá đỗ cùng nước mắm, rất thơm ngon và mát mẻ trong những ngày hè nóng bức.
Trong bối cảnh Tết Đoan Ngọ đang đến gần, ông Huang Yinggui, Trưởng phòng Dịch vụ Đào Viên, cho biết rằng các bạn người dân mới và lao động nhập cư có thể vì nỗi nhớ quê hương và phong tục tặng quà mà mang theo hoặc nhờ người thân gửi qua đường bưu điện các sản phẩm thực phẩm từ quê nhà đến Đài Loan. Tuy nhiên, để ngăn chặn dịch tả lợn châu Phi xâm nhập, cơ quan di trú nhắc nhở không mang theo hoặc gửi (bằng đường bưu điện hay chuyển phát nhanh) các sản phẩm thịt hay thực phẩm chế biến có chứa thịt vào Đài Loan. Nếu lỡ mang theo các sản phẩm thịt, cần vứt bỏ vào thùng rác trước khi nhập cảnh, tránh vì thiếu cẩn trọng mà vi phạm quy định, dẫn đến đối mặt với mức phạt cao. (Ảnh: Được cung cấp bởi Phòng Dịch vụ Đào Viên của cơ quan di trú)
