Món ăn vặt truyền thống của Đài Loan, “bánh gà trứng”, làm thế nào để trở nên phổ biến với giới trẻ? Câu trả lời đã được tiết lộ: không chỉ cần ngon mà còn phải thu hút về hình thức. Hãy cùng chúng tôi xem qua một cửa hàng tại nhà ga Kaohsiung, nơi mà người bán hàng đã sử dụng hình dáng của các công trình nổi tiếng tại thành phố Kaohsiung, như nhà ga cũ Kaohsiung với phong cách đỉnh vương miện, tòa nhà 85 và Trung tâm Âm nhạc Biển, tất cả đã được chế tạo khuôn để làm ra bánh gà trứng. Một cửa hàng khác tại quận Yancheng thì biến các quái vật mà trẻ em yêu thích trở thành bánh gà trứng sau khi “chiếu” qua đèn thu nhỏ, và chỉ cần một miếng bạn có thể ăn ngon lành một quái vật dữ tợn.
Các mẫu mã thu hút mọi ánh nhìn – từ những địa danh nổi tiếng của Kaohsiung cho đến những hình thù quái vật độc đáo, các cửa hàng bánh gai (bánh trứng) tại đây đã đầu tư nhiều công sức vào việc thiết kế ngoại thất để thu hút khách hàng. Anh Lâm, chủ một cửa hàng bánh gai ở Kaohsiung, đã thành công trong việc cạnh tranh nhờ cách tiếp cận này. Đối với người tiêu dùng, họ nói: “Hương vị gốc thực sự đã rất ngon (Vậy thì tôi sẽ lấy một phần).”
Bây giờ chúng ta sẽ chuyển tin này sang tiếng Việt, hãy tưởng tượng chúng ta đang là phóng viên tại Việt Nam:
“Các mẫu mã thu hút mọi ánh nhìn từ các công trình biểu tượng nổi tiếng đến những hình thù quái vật độc đáo, những cửa hàng bánh gai tại Kaohsiung đã không ngần ngại đầu tư mạnh tay vào thiết kế bên ngoài nhằm thu hút khách hàng. Chủ cửa hàng bánh gai ở Kaohsiung, anh Lâm, đã thành công trong việc ‘đánh bắt’ thực khách nhờ vào chiến lược độc đáo này. Các khách hàng chia sẻ: ‘Thực ra mùi vị nguyên bản đã rất hấp dẫn (Được, vậy thì tôi sẽ lấy một phần).'”
Cảm nhận của người tiêu dùng về bánh gai truyền thống với một chút sáng tạo trong hình thức đã tạo nên sự khác biệt, giúp cho cửa hàng của anh Lâm nổi bật và thu hút một lượng lớn khách hàng ở Kaohsiung.
Khách hàng đặt mua bánh, đổ hỗn hợp bột vào khuôn, chỉ sau một thời gian ngắn, ông Lin, chủ một cửa hàng bánh gà ở thành phố Kaohsiung nói: “Bánh gà của quý khách đã sẵn sàng rồi ạ.” Vừa lấy bánh ra khỏi khuôn đặt vào hộp, mở ra và mùi thơm nức mũi, khiến người ta muốn thưởng thức liên tiếp. Người tiêu dùng cho biết: “Tôi rất tò mò và thích mùi thơm này. Nếu như nó có thể phát triển mạnh mẽ thì đó sẽ là một hình thức quảng bá tốt cho thành phố Kaohsiung. Nơi đây có rất nhiều du khách, thậm chí cả khách du lịch từ nước ngoài đến, thật ra họ có thể thông qua các loại bánh gà có hình dáng đặc trưng để tìm hiểu thêm về văn hóa lịch sử của Kaohsiung.” Ông Lin, chủ cửa hàng bánh gà tại Kaohsiung nói thêm: “Bây giờ chúng tôi bắt đầu nghĩ đến việc làm ra những chiếc bánh gà gắn liền với hình ảnh của thành phố.”
Một doanh nghiệp đã chính thức đặt chân vào Ga Kaohsiung và giới thiệu một sản phẩm mới mang tên “Kaohsiung Dagou Shao” với những sáng tạo nhỏ. Những tòa nhà nổi tiếng như tòa nhà 85, Trung tâm Âm nhạc và Tháp Rồng Hổ ở Liánchí Tán giờ đây được tái hiện dưới dạng thức ăn, bạn có thể thưởng thức một cách thích thú không chỉ bởi hình ảnh đẹp mắt mà còn vì hương vị tuyệt vời. Thêm vào đó, một cửa hàng bánh trứng ở khu vực Yancheng trên đường Dazhi cũng gây chú ý với những chiếc bánh được nhồi đầy nhân, từ hương vị custard trà đen béo ngậy cho đến hương vị chanh chua ngọt. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đáng để chia sẻ qua những bức ảnh.
Tin mới từ Đài Loan: “Chỉ cần nghe đến tiếng này thì biết là đã đến lúc lấy bánh ra khỏi khuôn rồi. Bánh ‘quái vật nướng’ nghi ngút khói, đẹp mắt đã ra lò, người tiêu dùng chia sẻ: ‘Khá là độc đáo bởi vì có thể làm bánh trứng theo kiểu này, tôi thấy thú vị lắm.’ Anh chủ cửa hàng bánh trứng tại thành phố Cao Hùng, ông Ánh, nói: ‘Tôi từ nhỏ đã là một fan của quái vật, mất một thời gian nghiên cứu để có thể hoàn thiện được như bây giờ, một số hương vị của chúng tôi thậm chí còn kết hợp với những đòn thế của quái vật.’ Khác với hình ảnh bánh trứng truyền thống mà mọi người vẫn thường nhớ đến, giờ đây các nhà sản xuất đã bắt kịp xu hướng và làm cho món ăn nhẹ truyền thống của Đài Loan này trở nên thú vị hơn.”
Lưu ý: Trong bản tin gốc đã nêu lên một sản phẩm đặc biệt, “bánh trứng kiểu mới” được gọi là “bánh quái vật nướng”, khách hàng cảm thấy hứng thú với sản phẩm và ông chủ cửa hàng nêu rõ niềm đam mê và nỗ lực trong việc sáng tạo ra sản phẩm độc đáo này. Đây là bản tin đã được viết lại dựa trên thông tin có sẵn và phong cách báo chí của Việt Nam.
