Sự việc nghiêm trọng về an toàn thực phẩm tại nhà hàng chay nổi tiếng “Phòng trà Bảo Lâm” thuộc trung tâm mua sắm Far Eastern Department Store ở quận Xìnghuì, Đài Bắc đã thu hút sự chú ý trên khắp Đài Loan sau khi hai công dân từ Đài Bắc mới đây ăn tại đây và sau đó cảm thấy không khỏe khi về nhà, một trong số họ thậm chí đã qua đời sau khi được đưa đến bệnh viện. Không may, sau đó lại xuất hiện thêm một trường hợp nghiêm trọng khác khi một đứa trẻ 10 tuổi cũng bị các triệu chứng tương tự sau khi dùng bữa tại nhà hàng và phải nhập viện cấp cứu, thêm vào đó, ba người bệnh khác cần phải sử dụng máy tim phổi nhân tạo ECMO để duy trì sự sống, gây ra một làn sóng tranh luận sôi nổi một lần nữa.
Vụ việc an toàn thực phẩm này có thể truy cứu ngày từ 22 tháng 3, hai cư dân ở thành phố New Taipei đã thưởng thức món miến chay chiên tại quán trà Bảo Lâm. Tuy nhiên, không ngờ tới đêm hôm đó sau khi trở về nhà, cả hai lần lượt phải chịu đựng các triệu chứng rối loạn hệ tiêu hóa vào khoảng 8 giờ và 10 giờ tối. Trong đó, một người đàn ông họ Lữ, 39 tuổi, vào ngày hôm sau đã đến bệnh viện Tam Trọng ở New Taipei để khám, sau đó được chuyển tiếp đến bệnh viện Mã Cách ở thành phố Đài Bắc và không ngờ đã qua đời do suy thận cấp tính không thể cứu chữa kịp thời; cơ quan tố tụng đã tiến hành khám nghiệm tử thi vào ngày 25 để làm rõ nguyên nhân tử vong. Còn người đi cùng dùng bữa đã đến một phòng khám gần đó để kiểm tra vào ngày 24 và may mắn chỉ gặp phải các triệu chứng nhẹ, hiện đã trở về nhà để nghỉ ngơi.
Hôm 27, ông Chiang Wan-an, Thị trưởng thành phố Đài Bắc, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng ngay sau khi Sở Y tế nhận được thông báo vào ngày 24, họ đã lập tức tiến hành kiểm tra tại quán trà Bảo Lâm. Ngoài việc ngày 26 ra lệnh cho chi nhánh quán trà Bảo Lâm tại khu vực Xinyi A13 đóng cửa, tất cả các chi nhánh của Bảo Lâm ở Đài Bắc hiện đã bị yêu cầu ngừng hoạt động. Theo báo cáo từ Sở Y tế, hiện tại vẫn chưa phát hiện ra vi khuẩn thường gặp trong các trường hợp ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, Sở Y tế đã phối hợp với các cán bộ an toàn thực phẩm, nhân viên điều tra dịch tễ và cảnh sát để điều tra sự việc. Về vấn đề truy xuất nguồn gốc thực phẩm, Sở Y tế hiện đã truy xuất được đến nhà cung cấp tại Thành phố mới Bắc Đài, và chi tiết liên quan cũng đã được thông báo đồng bộ đến chính quyền của Thành phố mới Bắc Đài. Hiện nay, cuộc điều tra đang được tiến hành để xác định liệu nhà cung cấp này có cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng khác tại Đài Bắc hay không.
Theo thông tin thu thập được, món chảo kwetiau tại quán trà Bảo Lâm bao gồm nguyên liệu như kwetiau (loại bánh đa), cải thảo và nấm đông cô, cùng với nước ép từ lá nghệ tây. Tuy nhiên, do nhà hàng không giữ lại nguyên liệu từ ngày hôm đó, khi cơ quan y tế tiếp nhận thông tin và tiến hành kiểm tra, họ đã lấy mẫu từ tay đầu bếp, dao cắt, và thớt để phân tích. Cơ quan y tế vẫn đang chờ kết quả kiểm nghiệm mẫu dịch tiết và phân của nạn nhân từ bệnh viện để xác định nguyên nhân cụ thể của vụ ngộ độc thực phẩm.
Các nhân viên thanh tra đã phát hiện ra rằng nhà hàng không thể cung cấp dữ liệu kiểm tra sức khỏe của nhân viên và có vẻ như các đĩa và đồ dùng trong nhà hàng còn bị nghi ngờ bị dính phân của gián. Ngoài ra, các dụng cụ cắt được để trên bàn chảy nước và một số khuyết điểm về vệ sinh khác. Hiện nhân viên thanh tra đã áp dụng theo Điều 41 của “Luật Quản lý An toàn Vệ sinh Thực phẩm” yêu cầu chủ sở hữu nhà hàng tạm thời đóng cửa ngay lập tức. Những khiếm khuyết liên quan cần được khắc phục trước ngày 27 tháng 3. Nếu vi phạm không được sửa chữa trong cuộc kiểm tra lại và không đạt yêu cầu, nhà hàng có thể sẽ phải đối mặt với mức phạt từ 60 triệu đồng theo Điều 8 của “Luật Quản lý An toàn Vệ sinh Thực phẩm”.
Cục trưởng Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm thuộc Sở Y tế Thành phố Đài Bắc, Lin Guan-zhen, cho biết hiện nay các cơ quan chức năng đang tiến hành điều tra kết hợp các trường hợp liên quan, nhưng mọi kết luận phải chờ đợi kết quả kiểm tra liên quan được công bố sau ít nhất 2 tuần nữa. Nếu việc kiểm tra xác nhận đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm, sẽ áp dụng hình phạt theo điều 15 của “Luật Quản lý An toàn và Vệ sinh Thực phẩm” Đài Loan, quán ăn có thể bị phạt từ 60.000 Đài tệ đến 200 triệu Đài tệ. Trong trường hợp hành vi vi phạm nghiêm trọng có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người, vụ việc sẽ được chuyển giao cho cơ quan điều tra để xử lý theo luật định.
Trưởng khoa bệnh nhiễm của Bệnh viện Tân Quang, ông Hoàng Kiến Hiền, cho biết trường hợp của một người đàn ông 66 tuổi đang trong tình trạng nghiêm trọng và hiện đang được cấp cứu tại phòng chăm sóc đặc biệt. Ông Hoàng cũng tiết lộ rằng sau khi bệnh nhân nhập viện, họ đã thực hiện việc cấy vi khuẩn nhưng không hề phát hiện ra vi khuẩn nào, nên họ suy đoán rằng nguyên nhân có lẽ là do độc tố. Tuy nhiên, vẫn cần phải chờ kết quả kiểm tra từ Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm cũng như Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật. “Trường hợp ngộ độc như thế này khá hiếm gặp, tình trạng khẩn cấp không thường thấy như thế này không phổ biến, sự xuất hiện của các ca bệnh sau khi có thông báo về tình hình lần này cũng trở nên nghiêm trọng hơn, diễn tiến nhanh chóng và khẩn cấp,” ông Hoàng chia sẻ.
Theo phó giám đốc Bộ Y tế và Phúc lợi xã hội Đài Loan, ông Vương Tất Thắng, vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Quán trà Bảo Lâm có xu hướng lan rộng. Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm đã phối hợp với Sở Y tế Thành phố Đài Bắc tiến hành kiểm tra vào tối ngày 26, mời chuyên gia độc học cùng các bác sĩ dịch tễ của Cơ quan quản lý dịch bệnh tham gia, hy vọng có thể tìm ra nguyên nhân chính xác sau cuộc điều tra kỹ lưỡng này.
Sáng sớm ngày 27, tổ chức điều tra của Sở Cảnh sát Taipei đã xem xét vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm là “áp dụng luật khác” và bắt đầu điều tra. Cơ quan này đã đến nhà hàng để thu thập chứng cứ và tịch thu vật liệu liên quan. Các cuộc điều tra kế tiếp sẽ được tiến hành nhanh chóng để làm rõ các hành vi phi pháp có thể liên quan.
Cơ quan công tố đã tiến hành khám nghiệm tử thi ban đầu cho nạn nhân đầu tiên, người đàn ông họ Lữ, trong vụ việc này. Hiện tại, thi thể của người đàn ông họ Lữ vẫn được bảo quản lạnh tại Nhà tang lễ New Taipei và sẽ được tiến hành phẫu thuật nghiệm để làm rõ nguyên nhân cái chết vào một ngày được chọn sau. Sau khi hoàn thành phẫu thuật và báo cáo khám nghiệm tử thi, vụ án liên quan đến cái chết của ông Lữ sẽ được giao cho cơ quan công tố thành phố Đài Bắc điều tra.
Khi công tố viên xác định rằng có một sự nghi ngờ hình sự, nhưng khi sự thật của tội phạm và tội phạm không rõ ràng, hoặc hai người không rõ ràng, vụ việc được liệt kê là “vụ án của anh ta”; nếu sự thật và tội phạm rõ ràng Được liệt kê là “trường hợp điều tra”.Nếu nó chỉ trong giai đoạn thu thập thông tin, xem xét các tài liệu và lọc vốn cảm xúc, thì nó được liệt kê là một “trường hợp kiểm tra từ”.
Cảnh báo về ngộ độc thực phẩm sau sự cố tại quán trà “Bảo Lâm” ở Xinyi Far Eastern A13: Một người tử vong sau khi ăn miến xào
Một sự việc ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng đã xảy ra tại quán trà “Bảo Lâm” thuộc trung tâm mua sắm Xinyi Far Eastern A13, khiến nhiều người phải nhập viện trong tình trạng đau bụng, và thật không may, đã có một trường hợp tử vong. Theo thông tin ban đầu, các nạn nhân đã dùng món miến xào tại quán. Trong khi đó, chủ tịch công ty cho biết: “Chúng tôi cam kết món ăn chay của mình rất an toàn”, người này được biết đến là đã dùng bữa tại một nhà hàng nướng thịt ở Kyoto.
Ở một diễn biến khác, một nhóm du khách đến từ Changhua đã trải qua tình trạng ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại một nhà hàng, với biểu hiện nôn mửa và tiêu chảy, và cấp tốc được đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Thêm vào đó, tại một trường tiểu học ở Hsinchu đã xảy ra vụ việc ngộ độc thực phẩm tập thể. Tổng cộng 120 học sinh và giáo viên đã gặp phải triệu chứng tiêu chảy sau khi ăn bữa trưa dinh dưỡng do trường cung cấp. Các cơ quan chức năng cho biết, hậu quả của sự việc này có thể dẫn đến mức phạt lên đến 2 tỷ đồng.
