To complete your request, I need the original news excerpt that you would like me to rewrite in Vietnamese. As soon as you provide the text, I’ll be able to assist you with the translation.
Cục Di Trú khu vực phía Nam đã tổ chức một sự kiện giáo dục gia đình cùng với công tác tuyên truyền pháp luật mới cho cộng đồng người nhập cư tại điểm phục vụ của họ ở thành phố Chia-yi. Sự kiện này cũng đã kết hợp với Đội bảo vệ phụ nữ và trẻ em thuộc Sở Cảnh sát thành phố Chia-yi cùng Trạm Y tế khu vực Tây Chia-yi để thông báo những thông tin pháp luật cập nhật. Ngoài ra, một giảng viên về văn hóa đa dạng, ông Hà Bích Hiền và những người bạn nhập cư mới đã cùng chia sẻ về văn hóa vùng Hồng Kông và Macau cũng như ngành ẩm thực. Hơn nữa, họ cũng đã truyền đạt kỹ năng làm bánh cuốn kiểu Hồng Kông bằng nồi cơm điện, giúp mọi người có thể thưởng thức hương vị đặc sản ngay tại nhà mình.
Theo chia sẻ của Herbert Bin Hyun, Hồng Kông bao gồm Đảo Hồng Kông, Bán đảo Kowloon, New Territories và 263 đảo nhỏ khác, với diện tích gần bằng 4 lần thành phố Đài Bắc và dân số khoảng 7.5 triệu người. Đồng tiền lưu thông tại Hồng Kông là đô la Hồng Kông, trong đó tiền xu được phát hành bởi Chính phủ Hồng Kông, còn tiền giấy thì được phát hành bởi Ngân hàng HSBC Hồng Kông, Ngân hàng Trung Quốc (Hồng Kông) và Standard Chartered Bank (Hồng Kông). Đồng tiền Hồng Kông đã trải qua nhiều thay đổi và trong đời sống hàng ngày, chúng có những biệt danh thú vị, ví dụ như tiền xu thường được gọi là “bánh lớn” hoặc “tiền bạc” và tiền giấy được gọi là “tiền vàng”. Ngoài ra, tờ 100 đô la Hồng Kông do HSBC phát hành có màu đỏ được mệnh danh là “cá hồng”, tờ 500 đô la được in hình trâu kéo cày từng được gọi là “trâu lớn”, trong khi tờ 1.000 đô la màu vàng và có mệnh giá lớn hơn 500 có biệt danh là “trâu vàng”. Người dân tham gia sự kiện cảm thấy những biệt danh này của tiền tệ vô cùng mới lạ và thú vị.
Yum cha là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hong Kong. Theo ông Hồ Bính Hiển, yum cha là việc vừa ăn cơm vừa uống trà, nhằm thưởng thức cuộc sống từng chút một. Cheung fun, hay còn gọi là bánh cuốn, được xem là điểm tâm quốc dân không thể thiếu khi thưởng thức yum cha, và bây giờ mọi người có thể tự làm món này tại nhà với sự giúp đỡ của nồi cơm điện. Julie, người Mỹ gốc Hoa sinh ra ở Mexico và lớn lên ở Hoa Kỳ, nói rằng cô ấy thích nấu ăn và đang học cách chế biến các món Trung Hoa và nghệ thuật điêu khắc trái cây. “Đây là lần đầu tiên tôi tự làm bánh cuốn kiểu Hong Kong và tôi thấy nó rất thú vị,” cô ấy chia sẻ. Một cộng đồng người Việt tại địa phương, Jade, cũng chia sẻ về sự khác biệt giữa bánh cuốn Hong Kong và bánh cuốn Việt Nam: “Nhân trong bánh cuốn Hong Kong thường có dầu cháo quẩy, thịt xá xíu hoặc tôm, và được chấm kèm với mè và xì dầu. Trong khi đó, bánh cuốn của quê hương tôi thì có nước mắm và ăn kèm với dưa leo, rau sống hoặc giăm bông. Cả hai kiểu bánh đều rất ngon mặc dù hương vị rất khác nhau.”
Giám đốc trạm dịch vụ Chiayi, bà Huang Yen-hsun, cho biết giáo viên Ho Ping-hsien là diễn giả đa văn hóa được đào tạo bởi Cơ quan di trú và thông qua việc chia sẻ của ông, mọi người hiểu biết sâu rộng hơn về văn hóa lịch sử khu vực Hồng Kông và Macau. Để thúc đẩy văn hóa đa dạng và ý tưởng phát triển bền vững, Cơ quan di trú từ nay cho tới ngày 19 tháng 4 năm 113 (dương lịch Đài Loan) sẽ tiếp nhận đăng ký tham gia “Trại nuôi dưỡng đa văn hóa cho con em người nhập cư năm 113 – Đổi mới xã hội”, dự định sẽ tuyển 50 học sinh (giáo dục chuyên nghiệp) trở lên và 10 học sinh con em người Đài Loan. Chúng tôi kêu gọi việc đăng ký nhiệt tình, hãy tham gia và trở thành một phần của thế hệ tài năng chủ chốt cho sự phát triển bền vững. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập trang thông tin toàn cầu của Cơ quan di trú.
Dưới đây là bản tin được viết lại bằng tiếng Việt:
Giám đốc trạm dịch vụ thành phố Chiayi, bà Huang Yen-hsun, nói rằng giảng viên Ho Ping-hsien là diễn giả đa văn hóa do Cục Di trú đào tạo. Qua phần chia sẻ của ông, mọi người đã hiểu biết thêm về văn hóa và lịch sử khu vực Hồng Kông và Macau. Cục Di trú đặt mục tiêu thúc đẩy sự đa dạng văn hóa và tư duy phát triển bền vững với những hoạt động như “Trại nuôi dưỡng đa văn hóa cho con em người nhập cư năm 113 – Sáng tạo xã hội”, điều này dự kiến sẽ thu hút 50 học sinh trung học cơ sở và phổ thông cũng như 10 học sinh có cha mẹ là người Đài Loan tham gia. Cục Di trú kêu gọi sự đăng ký tích cực của mọi người để cùng nhau trở thành phần của nhóm tài năng nuôi dưỡng tư duy phát triển bền vững. Mọi thông tin liên quan có thể được tìm thấy trên trang thông tin toàn cầu của Cục Di trú.
Cục di trú mời cộng đồng nhập cư cùng nhau khám phá ‘Cuộc sống hương vị’ qua ẩm thực và văn hóa Hồng Kông và Macao
Cục Di trú đã tổ chức một sự kiện đặc biệt nhằm chia sẻ nét văn hóa độc đáo và ẩm thực mang hương vị Hồng Kông và Macao với cộng đồng người nhập cư tại đây. Đây là cơ hội để người dân có thể tìm hiểu sâu hơn về truyền thống và phong cách sống của người dân hai đặc khu này, đồng thời thử nghiệm làm nên những món ăn mang đậm hương vị Hồng Kông.
Trong buổi gặp gỡ, các thành viên của cộng đồng nhập cư được hướng dẫn cách làm các món ăn truyền thống Hồng Kông như dim sum, wonton và nhiều món khác. Các buổi thảo luận và workshop không chỉ giới thiệu các công thức ẩm thực mà còn truyền đạt những câu chuyện và nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Hồng Kông và Macao.
Các hoạt động này mở ra một không gian văn hóa chung, nơi mọi người có thể trao đổi về nguồn gốc của món ăn, cách thức chế biến và ý nghĩa của chúng trong cuộc sống thường nhật. Qua đó, Cục Di trú hy vọng sẽ giúp tăng cường sự hiểu biết và gắn kết giữa các cộng đồng khác nhau, đồng thời khuyến khích sự hòa nhập và tôn trọng văn hóa đa dạng.
Sự kiện này là một phần của chương trình hỗ trợ nhập cư và hòa nhập cộng đồng, nhằm khuyến khích sự hòa nhập và chia sẻ giữa người dân bản địa và những người mới đến. Các hoạt động tương tự dự kiến sẽ được tổ chức thường xuyên để giới thiệu nhiều nét đẹp khác của các nền văn hóa trên thế giới tới cộng đồng địa phương.
Tin tức độc quyền từ Cảnh sát Thời báo 🚨 Có Video 🚨 Liệu chủ tịch của khu chợ đêm Shilin, nơi dầu mỡ tràn lan, có quảng đốc thanh toán nợ nần gần một tỷ đô không? | Người bán hàng bức xúc tố cáo Lin Tian Lai sắp xếp ’em út’ để gây áp lực trong cuộc bỏ phiếu 【Độc quyền】 Tin nóng!! Một sĩ quan cấp úy của Trung tâm Phát triển và Trang bị Kỹ thuật Quân đội, Pan Yi Fan, đã tự sát ngoài đơn vị | Thi thể được tìm thấy tại khu vực cỏ bambu bên cạnh bức đập chặn sông tại Jiji
